せんべいと聞くと、多くの人が昔ながらの醤油味や塩味のお菓子を思い浮かべるかもしれません。
その常識を覆し、「せんべいを、おいしく、かっこよく。」をコンセプトに、伝統的なお菓子を現代的でスタイリッシュなスナックへと進化させたのが「せんべいブラザーズ」。
その人気はすさまじく、今や「いつも売り切れで買えない」と言われるほどですが、休業に至りました。

せんべいブラザーズの休業理由は?
せんべいブラザーズの工場直売が休業しているのには、主に3つの理由が考えられます。
人気沸騰による生産追いつかないため
工場直売を休業している最大の理由は、人気がありすぎて生産が追いつかないためです。
2014年に笠原健徳さんと忠清さん兄弟が家業を継ぎ、ブランドを刷新して以来、SNSやメディアで大きな話題となりました。
これまでのせんべいにはなかった洗練されたパッケージや、「バジル」「極みワサビ」といったインパクトのあるフレーバーが、若者層やこれまでせんべいに馴染みのなかった人々の心をつかんだのです。
せんべいブラザーズのせんべいは、創業以来の味を守りながら丁寧に作られているため、急な需要の増加に対応できるほどの大量生産は難しいのが現状です。
そのため、まずはオンラインストアや全国の取扱店への供給を優先する必要があり、工場での直接販売を休止するという判断に至ったと考えられます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランド刷新 | 2014年に兄弟が事業を継承し、「Senbei Brothers」を立ち上げました。 |
| 製造体制 | 主に弟の忠清さんがせんべいを焼き、兄の健徳さんがデザインや販売を担当しています。 |
| 人気のきっかけ | おしゃれなパッケージと斬新な味がSNSで話題になり、注文が殺到しました。 |
| 生産の課題 | 手作りに近い製法のため、爆発的な人気に対して生産が追いついていない状況です。 |
オンラインストアと卸売への注力のため
工場直売を休止し、公式オンラインストアと全国の取扱店舗への商品供給に経営資源を集中させています。
工場での直接販売は、接客や在庫管理などで人員的なリソースを要します。それよりも、オンラインストアや、ブランドの世界観に共感してくれる「日本百貨店」などのパートナーショップを通じて商品を展開する方が、より効率的に、そしてより多くのファンにせんべいブラザーズの魅力を届けられると判断したと思われます。
オンラインでも売り切れるケースが多いですが。
取扱店舗は当初の東京近郊から、今では北海道から鹿児島まで全国100箇所以上に拡大しています。
この全国的な販売網を維持し、ファンからの期待に応えることが、現在のせんべいブラザーズにとって最も重要なことなのです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 主な販売チャネル | 公式オンラインストアと、全国のパートナーショップ(卸売)です。 |
| オンラインストア | 公式サイトのみで販売しており、楽天やAmazonでの公式販売はありません。 |
| 取扱店舗の広がり | 当初は数店舗でしたが、現在では全国100箇所以上に増えています。 |
| 戦略の意図 | より広範囲の顧客に商品を届けるため、ECと卸売に注力していると考えられます。 |
ブランドイメージの維持と品質管理のため
安定した品質と、「おいしく、かっこよく。」というブランドイメージを保つことも、工場直売を休止している重要な理由の一つと考えられます。
もし工場直売を続けると、日々の来客対応に追われてしまい、最も大切なせんべい作りに集中できなくなる可能性があります。
せんべいブラザーズの魅力は、味の美味しさはもちろんのこと、兄の健徳さんが手がける洗練されたパッケージデザインを含めた、ブランド全体の世界観にあります。
販売場所を公式オンラインストアや厳選されたセレクトショップに限定することで、商品の見せ方や顧客が商品と出会う体験をコントロールし、ブランドの価値を高く維持することができるのです。
また、生産から販売までの流れをシンプルにすることで、品質管理がしやすくなるというメリットもあります。
「いつでもどこでも買える」わけではない希少性が、かえってファンの心を掴み、ブランドの価値を高めているのかもしれません。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランドコンセプト | 「せんべいを、おいしく、かっこよく。」です。 |
| デザインの役割 | デザイナー出身の兄・健徳さんが手がけるパッケージがブランドイメージを牽引しています。 |
| 販売チャネルの選定 | ブランドの世界観に合った店舗を厳選していると思われます。 |
| ブランド価値 | 限定された販売方法が、商品の希少性とブランド価値を高めていると考えられます。 |
どこで買える?売っている?
せんべいブラザーズの商品は、公式オンラインストアと全国に広がる取扱店舗で購入することができます。
ただし、どちらの方法でも入手は簡単ではありません。非常に人気が高いため、オンラインストアでは注文してから商品が届くまで1〜2ヶ月待つことも珍しくなく、実店舗でも常に品切れ状態が続いていることが多いです。
もし、楽天やAmazonなどのECサイトで商品を見かけた場合は、非公式の転売品である可能性が高いため、購入の際は注意が必要です。
公式オンラインストア
公式サイト「Senbei Brothers【通販サイト】」が唯一の正規オンライン購入窓口です。
生産量に限りがあるため、注文から到着まで長期間待つ可能性があることを理解しておく必要があります。
新作や人気商品の再入荷情報は、LINEの公式アカウントでいち早く告知されるため、登録しておくのがおすすめです。
取扱店舗
全国に100箇所以上の取扱店舗があります。
公式サイトの「取扱い店舗一覧」ページで、お近くの店舗を探すことができます。
主な取扱店舗は以下のようなところです。
- 日本百貨店
東京駅グランスタ店、にほんばし總本店、あかれんが(横浜)など、関東を中心に展開しています。 - ブルーブルーエ
北海道から鹿児島まで、全国のファッションビルやショッピングセンター内にある雑貨店です。 - アミング
新潟、石川、富山、福井など北陸地方を中心に展開する生活雑貨店です。 - その他
ルミネアグリショップ(ニュウマン新宿)、東武百貨店(池袋)などでも取り扱いがあります。
店舗によって取り扱っているフレーバーや在庫の状況は大きく異なります。
訪問する前には、各店舗に直接電話などで問い合わせてみるのが最も確実な方法です。
せんべいブラザーズの人気の味調査
せんべいブラザーズでは、定番の味から「大葉ジェノベーゼ」や「チョレギ」といった個性的な味まで、約20種類もの豊富なフレーバーが展開されています。
その中でも特に人気が高く、SNSや口コミで頻繁に名前が挙がるのは、「たまり醤油」「バジル」「バター醤油」「極みワサビ」「黒コショウ」といった味です。
口コミサイトのレビュー数やSNSでの言及頻度などを基に、人気の割合を推定すると以下のようになります。
- たまり醤油:25%
- バジル:20%
- バター醤油:15%
- 極みワサビ:15%
- 黒コショウ:10%
- その他(梅ザラメ、あおさ塩など):15%
以下に、それぞれの味に対するファンからの声を口コミ風にご紹介します。
たまり醤油
バジル
バター醤油
極みワサビ
黒コショウ
梅ザラメ
あおさ塩
せんべいブラザーズ(Senbei Brothers)についておさらい

(出典:せんべいブラザーズ)
せんべいブラザーズとは、倒産寸前だった東京都江戸川区舟堀にある笠原製菓で兄弟が生み出したオリジナルブランド煎餅です。
『せんべいを、おいしく、かっこよく』をコンセプトにし、商品を一から見直し『せんべいブラザーズ』というブランドにしパッケージや売り方を変える事で、1年で業績を黒字回復させました。
『星野リゾート』からコラボ企画の依頼が舞い込むほど、通販サイトや直営店では売り切れが続出するほどの大人気商品となりました。
せんべいブラザーズの良い口コミ
せんべいブラザーズの特徴は『せんべいを、おいしく、かっこよく』とあるように、従来の煎餅の常識を覆すほどのスタイリッシュで、インパクトのあるデザインと言えるでしょう。
お洒落なロゴにチラッと見える煎餅は、煎餅というイメージを変えてしまうほどスタイリッシュです。
また味も従来の煎餅と違い、様々な味を取り入れることで飽きる事のない様にしています。
味は確認出来てる範囲でも約20種類もあり、老若男女問わず様々な味を楽しめるようになっています。
中でも、一番人気の『バジルのお煎餅』は『バジルの香りと程よい塩気・米の甘味は絶妙にマッチする』と大好評です。
煎餅ですが、ワインのつまみやサラダのトッピングにするほど好評です。
他にも『ワサビ』・『黒コショウ』・『梅ザラメ』・『たまり醤油』など様々な味がありますが、どれも従来の煎餅にない組み合わせで多くの人を魅了しています。
サイズも一口サイズなので、子供から女性・年配の方も食べやすいように考慮されているのが人気の理由であると考えられます。
更に人気の理由は『持ち歩きながら食べれる』という点です。
煎餅ブラザーズの商品を入れるパッケージをコーヒー豆を入れるファスナー付きの袋に入れて、お洒落なデザインにする事で、若い人達でも気軽に外で煎餅を食べれるように工夫されています。
せんべいブラザーズ はどんな人に向いている?
せんべいブラザーズは、全ての世代の人に向いていると言えるでしょう。
年配の方には、従来の味の煎餅・若い方々にはバジルや黒コショウ・梅ザラメなど今までにない煎餅と自分の好みの煎餅を楽しめます。
そんな中でも特に若い方にはお勧めです。
なぜなら煎餅は、お菓子の中でもカロリーが低く、食物繊維やタンパク質などの栄養を含んでいるので健康にもいいからです。








