どんぐり琴似店の閉店理由は？跡地や移転など閉店後の噂についても調査

札幌市西区の住民やパン好きにとって、生活の一部となっていた「どんぐり琴似店」。

20年もの長きにわたり地域に愛されてきた人気店が、なぜ閉店してしまったのでしょうか。

本記事では、その理由から跡地や移転の噂、ファンからの声まで、徹底的に調査し、ご紹介していきたいと思います。

どんぐり琴似店の閉店はなぜ？

「あんなに流行っていたのに、どうして？」多くの人がそう思ったはずです。

どんぐり琴似店の閉店は、2026年の年明け早々に発表され、SNSでは「嘘でしょ…」「琴似に行く楽しみがなくなる」といった驚きと悲しみの声が瞬く間に広がりました。

そして、閉店を惜しむ多くの人々が最後にもう一度あのパンを味わおうと、お店に詰めかけたのです。

連日、店内はパンを選ぶ人でごった返し、レジには長蛇の列ができるのが当たり前の光景となりました。その行列は、どんぐり琴似店がいかに多くの人に愛されていたかを物語っているようでした。

なぜ閉店に至ったのでしょうか。

理由を考察を交えてまとめていきます。

閉店理由1：全業種に共通する深刻な人手不足のため

多くの人が閉店理由を「売り上げ不振」や「建物の都合」などと推測していましたが、本当の理由はもっと根深く、今の日本が抱える大きな課題そのものでした。

あんなに人気だったどんぐり琴似店が閉店を選んだ最大の理由は、深刻な人手不足だったのです。

どんぐりの広報担当者や社長は、新聞などの取材に対し、閉店の最大の理由が「人手不足」であることを明言しています。

驚くことに、琴似店の売上高は全12店舗の中でも5、6番目と、決して経営が厳しいわけではありませんでした。むしろ優良店だったと言えるでしょう。それにもかかわらず、閉店せざるを得なかったのです。

求人を出しても人が集まらず、現場は常に忙しい状態が続いていたようです。閉店を惜しむ声の中には「閉店を2時間早めても回らない、それで閉店だって」というSNSの投稿もあり、ギリギリの状態で営業を続けていたことがうかがえます。

この問題は、どんぐりだけの話ではありません。

2025年度版の中小企業白書によると、多くの中小企業が経営課題のトップに「人材確保」を挙げており、人手不足が原因で事業を続けられなくなる「人手不足倒産」も過去最多のペースで増えているのです。

特に、パン屋さんのような製造と販売を同時に行う「現業職」の不足は顕著だと言われています。

実際に、札幌市内では後継者不足を理由に99年の歴史に幕を下ろした老舗のお茶屋さんもあり、地域に根差したお店が人材の問題で続けられなくなるケースは、残念ながら増えているのが現状なのです。

閉店理由2：会社の未来を見据えた戦略的な判断のため

人手不足という直接的な理由に加えて、もう一つ、会社の未来を考えた上での前向きな決断という側面もあったようです。

それは、これまでの急成長を一度見つめ直し、会社の足元を固めるための「戦略的閉店」という考え方です。

どんぐりの野尻雅之社長は、閉店のもう一つの理由として「将来の出店に備えるという意味もある」と語っています。

どんぐりはここ数年、ほぼ毎年新しいお店をオープンさせるなど、急成長を続けてきました。社長自身も、その状況を「ある意味で背伸びをしてきた」と表現しています。

つまり、琴似店の閉店は、ただお店を一つ減らすというネガティブなものではなく、会社全体の成長スピードを一度緩め、組織の体制を整え直すための重要な判断だったと考えられるのです。

具体的には、琴似店に割いていた人材や資源を、既存の従業員の教育や成長に振り向けたいという思いがあったようです。

これは、会社が目先の利益だけでなく、長く愛される企業であり続けるために、働く人を大切にしようとしている表れだとも言えるのではないでしょうか。

店舗を拡大し続けることだけが成長ではありません。一度立ち止まり、組織を強くしてから次のステップに進む。今回の閉店は、どんぐりの未来にとって、必要な痛みだったのかもしれません。

多くの企業が事業の「選択と集中」を進める中で、人気店であっても、会社全体の戦略のために閉店を決断するケースは、今後増えていく可能性も考えられます。

跡地や移転説など閉店後について

「琴似からどんぐりが無くなるのは寂しい。どこかに移転しないの？」そう願っているファンは少なくないはずです。

閉店後の跡地利用や、琴似エリアでの移転の可能性について、現在わかっている情報を整理してみました。

まず、どんぐり琴似店があったのは、地下鉄琴似駅直結の「イオン札幌琴似店」の1階です。

閉店の公式案内では、近隣店舗としてJR桑園駅近くの「どんぐり桑園店」が紹介されています。このことから、少なくとも現時点では、琴似エリア内での具体的な移転計画は発表されていないようです。

一方で、琴似の街は今、大きな変化の時期を迎えています。どんぐり琴似店のすぐ近くにあった商業ビル「5588KOTONI」は、建物の老朽化などを理由に2025年6月で閉館。

さらに、その「5588KOTONI」の跡地の向かい側では、2025年春に新しい商業施設「CiiNA CiiNA（シーナシーナ）琴似」が開業し、中核テナントとして食品ディスカウントストアの「ロピア」がオープンして人気を集めています。

このように、琴似エリアの商業環境はダイナミックに動いています。

今は具体的な情報はありませんが、将来的に琴似の再開発が進む中で、新しい商業施設にどんぐりが帰ってくる、そんな可能性もゼロではないと信じたいですね。

どんぐり琴似店の閉店を悲しむ声は多い

20年間という長い時間、琴似の街と共に歩んできたお店だからこそ、閉店を惜しむ声は後を絶ちません。

その人気は、グルメサイトの評価にもはっきりと表れています。

大手グルメサイトでは、レビュアーによる評価が料理・味3.5、サービス3.6、雰囲気3.5、コストパフォーマンス3.5と、いずれも高い水準でしたし、Yahoo!が運営するサービス「Yahoo!ロコ」では、432件のレビューで平均4.24という非常に高い評価を得ていました。

これらの数字は、多くの利用者がどんぐり琴似店での体験に満足していたことの証明です。

ここでは、SNSや口コミサイトに寄せられた、ファンからの心のこもった声の一部をご紹介します。

「総菜パンが本当に美味しくて、私の生活に欠かせない存在でした。いつも一度に2千円分くらい買っていたのに…。閉店したら、私はこれからどうすればいいの？」（60代・女性）

「20年間、本当にお世話になりました。美味しいパンをいつもありがとう。感謝の気持ちでいっぱいです。」（40代・男性）

「閉店を知ってから、何度も通いました。壁に貼られた寄せ書きを見て、本当にみんなに愛されていたんだなと改めて実感して、涙が出そうになりました。」（30代・女性）

「いつもお客さんでいっぱいだったから、閉店なんて信じられなかった。理由が人手不足だったなんて…。今の日本の現実を突きつけられた気がします。」（20代・男性）

「閉店が悲しすぎて、だんだん怒りに変わってきました（笑）。琴似に新しくできるビルに、絶対、絶対に戻ってきてください！待ってます！」（20代・女性）

「閉店前の最後の行列、すごかったですね。隣のお店の店主さんがちょっと困り顔だったけど（笑）、それもまた愛されている証拠。お疲れ様でした。」（50代・男性）

Q&A

最後に、どんぐり琴似店の閉店に関してよくある質問や、ファンだからこそ気になる少しマニアックな疑問に、Q&A形式でお答えします。

どんぐり琴似店は、結局いつ閉店したのですか？

2026年3月31日（火）をもって、20年間の営業を終了しました。オープンが2006年3月だったので、ちょうど20年という節目の閉店となりました。前身の「ダイエー琴似店」の時代から、ずっと同じ場所で営業を続けてきました。

閉店前に、何か特別なイベントや商品はありましたか？

はい、ありました。「どんぐり琴似店大感謝祭〜20年のありがとうを込めて〜」というイベントが、2026年2月24日から最終営業日の3月31日まで開催されていました。この期間中は、年間ヒット商品賞に輝いた「まるもち！炙りクロックムッシュ」や、期間限定の「もっちり明太カマンベール」などが販売され、多くのファンが最後の味を楽しんだようです。また、店内にはファンが自由にメッセージを書き込める大きな寄せ書きボードが設置され、たくさんの「ありがとう」で埋め尽くされていました。

どんぐり琴似店は、イオン（旧ダイエー）の中ではどんな存在だったのですか？

イオン札幌琴似店にとって、単なるテナントの一つではなく、集客の要となる非常に重要な存在だったと考えられます。その証拠に、イオンの正面出入り口とは別に、「どんぐり専用の出入り口」が設けられていました。これは、他のテナントにはない特別な扱いです。SNS上でも「琴似イオンはどんぐりに支えられてるイメージだったから、イオンの今後の経営が心配…」という声が見られるほど、お店が建物全体の魅力と集客力に大きく貢献していたことがわかります。どんぐりを目当てにイオンを訪れていた人も、きっと多かったことでしょう。