人気の低温調理器BONIQについて、生産中止や不具合を心配する声が見られます。
ここでは、そうした誤解の背景と実態について詳しく解説していきましょう。
ボニーク生産中止と誤解される理由を考察
（出典：Google）
低温調理器BONIQをめぐる誤解の背景には、いくつかの要因が関係しているようです。
実態に基づいて、詳しく見ていきましょう。
理由1：実店舗であまり売っていないため
BONIQは一部の家電量販店でしか取り扱いがないため、「生産中止になったのでは？」という誤解を生んでいるようですね。
購入しようと思って近くのお店に足を運んでも置いていなかったらもしかしたら「生産中止になったのではないか」と感じるはず。
実際には、ヨドバシカメラやヤマダ電機、Joshinなど主要な家電量販店で販売が続けられています。
- ヨドバシカメラ
- ヤマダ電機
- Joshin
- エディオン
- コジマ電機
- ビックカメラ
- ケーズデンキ
- アマゾン・楽天など
全国50以上の店舗で取り扱われているものの、全ての家電量販店で見かけるわけではありません。
エディオンやケーズデンキでは取り扱いがないため、「最近見かけないな」と感じる方も多いのではないでしょうか。
店舗での在庫状況も不安定で、人気商品のため品切れになることも珍しくありません。
この状況が、あたかも生産終了したかのような印象を与えているようです。
ただし、公式オンラインストアでは安定した供給が続いており、むしろ新モデルの開発・販売も進められているのですね。
実店舗での取り扱いが限られているのは、BONIQが比較的新しいブランドであることも関係しているかもしれません。
また余談ですが2024年時点ではボニーク2.0が主流で、旧型であるボニーク1.0は売っていません。
新型の発売で販売終了になったようですが、これも「生産中止」と誤解される原因かもしれませんね。
理由2：うるさい？不具合など不満な声が一定数あるため
（出典：Amazon）
SNSやレビューサイトには、「途中で止まる」「変な音がする」「温度が不安定」といった不具合の報告が見られます。
こうした声が、製品への不安や生産中止の噂につながっている可能性があるのですね。
しかし、これらの不具合の多くは初期不良や使用中の劣化によるもので、メーカー保証で対応可能なケースがほとんどです。
BONIQの公式カスタマーサポートは、不具合発生時の対応が非常に丁寧だと評価されています。
1年以内の不具合であれば、無償で修理や交換に応じているのですね。
メールでの問い合わせにも迅速に対応し、多くの場合1週間程度で新品との交換や修理を完了させています。
実際の使用者からは、「不具合は確かにあったが、サポートの対応が素晴らしかった」という声も多く見られます。
むしろ、この手厚いアフターサービスは、BONIQの強みの一つとして認識されているようです。
理由3：低温調理が正しく行わないと食中毒のリスクがあるため
低温調理という調理法自体への不安や誤解も、生産中止説につながっている可能性がありますね。
確かに、低温調理は従来の調理法と異なるため、正しい知識と手順が必要不可欠です。
特に気を付けるべき点として、以下のようなものが挙げられます。
BONIQでは、こうした不安に対応するため、食材ごとの「低温調理 加熱時間基準表」を提供しています。
この基準表は、牛肉・鶏肉については国際安全基準、豚肉については厚生労働省の基準に基づいて設定されているのですね。
単に温度だけでなく、食材の厚みと加熱時間の関係も明確に示されており、科学的根拠に基づいた安全な調理が可能となっています。
また、調理後の保存方法や再加熱の手順まで、詳細なガイドライン（取扱説明書）があるので安心してください。
ボニーク生産中止は誤解！人気の理由を紹介
生産中止どころか、BONIQは着実に進化を遂げ、ユーザーからの支持を広げています。
その実態と魅力について詳しく見ていきましょう。
概要や魅力
（出典：Amazon）
BONIQは2017年にクラウドファンディングを通じて誕生した、日本初の低温調理器ブランドですね。
Amazonでは2024年時点で評価は4.4、800以上もの評価がついています。
発売以来、着実な進化を遂げ、2024年現在ではBONIQ Pro2とBONIQ 2.0という2つのモデルをラインナップしています。
BONIQ Pro2は1,200Wの高出力モデルで、プロフェッショナルな使用にも耐えうる性能を備えています。
（出典：BONIQ）
一方、BONIQ 2.0は1,000Wと十分な出力を持ちながら、よりリーズナブルな価格設定となっているのですね。
両モデルとも0.5℃単位での温度調整が可能で、精密な温度管理による理想的な火入れを実現しています。
また、防水性能も備わっており、長期的な使用に耐える設計となっているのです。
特筆すべき魅力として、以下のような点が挙げられます。
公式サイトでは、初心者でも安心して始められるよう、詳細な使用方法やレシピも載っています。
また、調理の科学的な根拠まで丁寧に解説されており、安全で効果的な低温調理の実現をサポートしているのですね。
料理の幅も非常に広く、肉類や魚介類はもちろん、野菜やデザートまで様々なメニューに対応可能です。
特に魚介類の調理では15-30分程度で完了するものも多く、日々の料理に気軽に取り入れられる点も魅力となっていますね。
向いている人
（出典：BONIQ）
BONIQは、以下のような方に特に適していると考えられます。
まず、効率的に調理をしたい方に最適です。低温調理は基本的にほったらかしでOKなので、調理中に他の作業ができるのですね。
また、同時に複数の食材を調理できる点も、時短につながっています。
次に、健康的な食生活を送りたい方にもおすすめです。低温調理は食材の栄養価を逃がさず調理できる特徴があり、特にタンパク質を効率的に摂取したい方に向いていますね。
（出典：BONIQ）
料理の探究心がある方も、BONIQで新しい調理法の世界を広げることができます。
従来とは異なる火入れによって、新しい食感や味わいを追求できるのです。
ただし、以下のような方には向いていない可能性もあります。
結論として、BONIQは生産中止どころか、むしろ進化を続けながら、多くのユーザーから支持を得ている製品だと言えますね。
低温調理という新しい調理法を、より多くの人々に広めようとする姿勢が随所に見られ、今後もさらなる発展が期待できる製品なのです。
日本の食文化に新しい可能性を提供し続けているBONIQは、家庭での調理の革新をリードする存在として、確実な地位を築いているのではないでしょうか。
