千石自慢らーめんの閉店理由は？復活した？近隣の美味しいお店も紹介

千石自慢ラーメンの閉店理由が気になったので調査しました。

千石自慢らーめんが閉店した理由とは

1988年から2022年まで34年間続いた千石自慢ラーメンは、2022年7月31日で閉店することをTwitter上で報告しました。

34年もの長い歴史に終止符を打った千石自慢ラーメンに対して、悲しみの声が挙がると同時に、閉店理由が気になるとの声が多く寄せられています。

しかし、千石自慢ラーメンは閉店理由を公表していないようですね。

そこで、千石自慢ラーメンの考えられる閉店理由を紹介します。

1．競争が激しくなり、売り上げが低下したため

競争が激化することで売上が低下することは多々あります。

飲食店は人気業種であるため、近隣に同じようなジャンルの競合店が開店するケースも少なくありません。

競合店が近隣に開業することで、周辺地域でのお客さんの奪い合いが生じ、売上低下に繋がります。

2．新規の顧客を思うように獲得できなかったため

飲食店の廃業理由で多いのが、新規顧客を獲得できないことです。

飲食店はリピーターが重要ですが、完全にリピーター頼りになってしまうとリピーターが減った途端に経営が悪化してしまうのです。

3．人手不足のため

「2030年には労働人口が約800万人不足」と各所でニュースになっており、人口減少および超高齢化社会を迎えるにあたっての労働力不足が懸念されるようになりました。

人手が不足している状況は、従業員一人ひとりの負担が増加していることを意味します。

また、人手不足である状況下では、新人に対する従業員教育が不十分となり、人材を確保しても定着が望めなくなります。

人手不足とは単に「多忙で困る」にとどまらず、最悪の場合には閉店に陥ってしまう可能性があるのです。

4．物価高騰

どの飲食店もコロナ禍や物価高騰の中で懸命に営業していますが、多くの店舗で厳しい経営状況が続いています。

特に2022年～2023年は閉店ラッシュが起きるのではと予測が立っているようで、多くの飲食店がロシアのウクライナ侵攻をきっかけに世界的な物価高騰が進んでいます。

復活した？

「千石自慢らーめん」は2022年7月31日に全店閉業しましたが、その味と魂を受け継ぐ形で「麺浪漫」が2023年4月にオープンしました。

「麺浪漫」は、かつて千石で地元住民に愛された「千石自慢らーめん」の元店長が店主となり、その味を引き継いでいます。

場所は千石駅から徒歩5分ほどの距離にあり、閉店した千石自慢らーめん本店の向かいに位置しています。