京阪モールの地下にあった「たこ焼きアスカ」が2025年3月18日に閉店。
昔ながらの素朴なたこ焼きが人気だったアスカの閉店は、多くの人にとって驚きだったのではないでしょうか。
本記事では、閉店の真相を詳しく調査すると共に、近隣のおすすめ店も調査しました。
たこ焼きアスカは2025年3月18日に閉店！なぜ撤退？
大阪・守口市の京阪百貨店守口店B1Fや、京阪モール京橋店で営業していたたこ焼きアスカが、2025年3月18日をもって閉店しました。
ここでは、たこ焼きアスカの閉店理由について多角的に考察していきます。
閉店理由1：人件費や物価高の高騰のため
まず考えられる理由が、人件費や原材料費の高騰です。
大阪の最低賃金も近年上昇しており、たこ焼きアスカのようなリーズナブルな価格設定では、利益を出すのが難しくなっていたと推測されます。
以下の厚生労働省の資料のように令和6年には前年よりも最低賃金（時給）が50円も上がりましたよね。（全国的に50円ほど上がった）
（出典：厚生労働省 大阪労働局）
アスカのたこ焼きは、8個入り380円から提供されていました。
ソースやマヨネーズをかけない、だし入り生地の旨味を活かしたスタイルでしたね。
この価格を守るためには、相当な企業努力が必要だったと思われます。
また、タコや小麦粉などの主要原材料は、輸入品に頼る部分も多く、為替の影響を受けやすいのです。
実際に以下の農林水産政策研究所のデータにもあるように「小麦」はかなり値上がりしています。
（出典：農林水産政策研究所）
2024年から2025年にかけて円安傾向が続いたこともあり、仕入れコストの増大は避けられなかったようです。
といった口コミもネット上では見かけました。
このような経済的負担が積み重なり、継続困難と判断されたのではないでしょうか。
閉店理由2：2025年春に大規模なリニューアルのため
次に挙げられるのが、京阪百貨店守口店の大規模リニューアルに伴うものです。
京阪百貨店守口店は、1985年10月12日に開業してからちょうど40周年を迎え、2025年3月20日に大幅なリニューアルオープンを行いました。
（出典：京阪百貨店）
リニューアルでは1階に食品売り場を拡充するなど、大規模な改装が行われています。
これに伴い、地下の旧飲食店エリアは白い仮囲いに覆われ、店舗入れ替えが実施されました。
たこ焼きアスカの店舗前も、リニューアル工事対象となり、再契約せず撤退した可能性が高いと考えられます。
この流れをみると、リニューアルに合わせた大規模なテナント整理が背景にあったことがうかがえますね。
という声もSNSで多く見られました。
リニューアルにより、現代のニーズに合った新たな売り場が生まれる一方で、長年親しまれた店が姿を消すことには寂しさも感じるところですね。
閉店理由3：競合店の影響を受けたため
さらに考えられる理由が、周辺の競合店の存在です。
京橋駅周辺は、たこ焼き激戦区とも言えるエリアです。
「蛸焼き・炭火 満家 京橋店」や「たこ焼き酒場 くれおーる 新京橋店」など、個性豊かな店舗が次々と人気を集めています。
満家では、出汁たっぷりのたこ焼きをベースに、納豆入り「納っ蛸」や「危機一玉」といった創作メニューも展開しており、若い世代を中心に人気を博しています。
また、くれおーるでは、伝統的な味を守りながらもトリュフ塩やペペロンチーノ風といった新しい味を取り入れており、インスタ映えを意識したメニュー作りも行っていますね。
一方でアスカは、変わらぬ素朴な味わいを貫いてきました。
この姿勢はファンにとって大きな魅力であった反面、時代の流れに合わせた柔軟な対応が難しかった面もあるのかもしれません。
このような市場環境の変化も、撤退の一因となったと推察できます。
たこ焼きアスカが人気だった理由って？
では、なぜたこ焼きアスカは長い間愛され続けたのでしょうか。
それは何よりも、「素焼きスタイル」による素材本来の味わいにこだわった点にあると思われます。
アスカのたこ焼きは、長芋とだしを効かせた生地で作られ、銅板のたこ焼きプレートで丁寧に焼き上げられていました。
出来立てのたこ焼きは、外はカリカリ、中はとろとろ。ふんわりとしただしの香りが広がる、他にはない味わいだったのです。
ソースやマヨネーズをかけず、卓上に置かれたガリと一緒に食べるスタイルも独特でしたね。
口直しとしてガリをつまみながら、シンプルなたこ焼きを味わう。そんな食文化を大切にしていたのが、アスカだったと感じます。
また、カウンター5席のみという狭いイートインスペースも、気軽に立ち寄れる居心地の良さにつながっていたのでしょう。
守口市や京橋エリアでは、ランチタイムやおやつ代わりにアスカを訪れる常連さんも多く見られました。
地元に根付いた愛され方をしていたのが印象的です。
たこ焼きアスカが閉店！近隣の美味しいお店を紹介
たこ焼きアスカの閉店は残念ですが、京橋周辺には他にも魅力的なたこ焼き店が存在しています。
ここでは、アスカの味を懐かしむ人にも満足できる2店舗を厳選してご紹介していきます。
蛸焼き・炭火 満家 京橋店
「蛸焼き・炭火 満家 京橋店」は、JR京橋駅から徒歩約5分の場所にある、たこ焼きと炭火焼きの専門店です。
満家のたこ焼きは、鶏ガラスープをベースにした風味豊かな生地で、ソース・塩・明太マヨなど10種類以上のバリエーションがあります。
特に人気なのは、ネギだくや納っ蛸などの創作たこ焼きで、たこ焼きの新しい楽しみ方を提案しているのが特徴ですね。
また、紀州備長炭を使用した「炎の地鶏もも炭火焼」など、がっつり食べ応えのあるメニューも豊富です。
深夜3時まで営業しているため、仕事帰りや二次会利用にもぴったりですよ。
カウンター席、テーブル席、さらには最大13名利用できるお座敷席も用意されており、ひとりでもグループでも使いやすいお店です。