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    ドミノピザの臨時休業はなぜ?営業停止?鳥取店など気になる真相を紹介

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    ドミノピザが時々、予告なく臨時休業することがあり、例えば2024年に起きた従業員の不適切動画の問題(バイトテロ)は、ニュースにも取り上げられ、特定の店舗が営業停止になるという事態にまで発展しました。

    なぜドミノピザは臨時休業するのか、営業停止とは何が違うのか、そして私たちの利用にどんな影響があるのか、気になる点はたくさんあると思います。

    ドミノピザの臨時休業はなぜ?営業停止?

    ドミノピザが臨時休業する背景には、いくつかの理由が考えられます。

    社会的に大きく注目されたのは、従業員の不適切な行為が原因となったケースでした。

    しかし、それ以外にも店舗の改装やスタッフの研修など、より良いサービスを提供するための前向きな理由による休業もあります。

    そもそもいつ臨時休業した?

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    大きな臨時休業(営業停止)の事例は、2024年2月12日に発生しました。

    兵庫県尼崎市にある店舗で、アルバイト従業員がピザ生地に対して不衛生な行為を行うような動画を撮影し、SNSに投稿したことがきっかけです。

    この動画は瞬く間に拡散され、大きな社会問題となり、ドミノ・ピザ ジャパンは即座に謝罪文を発表。

    当該店舗を当面の間、営業停止とすることを決定しました。

    問題の調査と再発防止策を徹底するための措置であり、事実上の臨時休業となったのです。

    他にも次のような理由から臨時休業になるケースがあります。

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    臨時休業理由1:施設の清掃や従業員の再教育のため

    2024年の尼崎店のケースでは、臨時休業の主な理由は「施設の徹底的な清掃・消毒」と「従業員の再教育」でした。

    ドミノ・ピザ ジャパンの公式発表によると、問題が発覚した後、店舗内にあった生地はすべて廃棄処分とされました。

    そして、お客様の信頼を回復するために、外部の専門業者による徹底した清掃と消毒作業が行われたのです。

    しかし、物理的な清掃以上に重要視されたのが、従業員の再教育です。ドミノピザの店舗は、多くの学生アルバイトによって支えられています。

    だからこそ、食品を扱う者としての衛生観念や、企業の看板を背負っているというコンプライアンス意識を、一人ひとりが徹底して持つことが不可欠なのです。

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    臨時休業理由2:収益改善のため

    全国で起きているドミノ・ピザの臨時休業や閉店の最も大きな理由が、この「収益改善のため」の戦略的判断です。

    これは、2025年2月に発表された172店舗もの大量閉店計画の根幹にある考え方です。

    この背景には、大きく3つの要因が複雑に絡み合っています。

    まず、新型コロナウイルス禍における「巣ごもり特需」の終焉と、その反動です。2020年から2023年にかけて、ドミノ・ピザは約400店舗という驚異的なスピードで出店を加速。

    これは、外出自粛によって急増したデリバリー需要に応えるための戦略でしたが、コロナ禍が落ち着き、人々が再び外食を楽しむようになると、デリバリーピザへの需要は相対的に減少しました。

    急拡大した店舗網が、今度は経営の重荷となり、採算の取れない不採算店舗が増加してしまったのです。

    次に、デリバリー市場全体の競争激化です。

    かつて「家で何かを頼む」といえば宅配ピザが代表格でしたが、今や状況は一変しました。

    Uber Eatsや出前館といったフードデリバリープラットフォームの普及により、私たちはスマートフォン一つで寿司、ハンバーガー、中華、丼ものなど、ありとあらゆるジャンルの料理を気軽に注文できるようになりました。

    消費者の選択肢が爆発的に増えたことで、宅配ピザ業界は他業種の飲食店すべてを競合とする厳しい戦いを強いられているのです。

    スーパーやコンビニエンスストアが提供する、高品質で低価格なチルドピザや冷凍ピザの存在も、大きな脅威となっています。

    第三に、原材料費や人件費、光熱費といった運営コストの上昇です。

    これもまた、店舗の収益性を圧迫する大きな要因となっています。

    こうした状況を踏まえ、ドミノ・ピザは単なる「閉店」ではなく、事業の未来を見据えた「戦略的撤退」という道を選んだのです。

    スケールメリットを出しにくい地方の店舗や、競争が激しく収益が見込めない店舗を整理し、そこで浮いた経営資源を、人口が密集し、より効率的なマーケティングや物流が展開できる有望なエリアに再投資する狙いがあります。

    短期的な痛みを伴う改革ですが、会社全体をより筋肉質で収益性の高い体質へと変え、長期的な成長軌道に戻すための、避けては通れない道筋なのだと思われます。

    項目コロナ禍 (2020-2022年頃)ポストコロナ (2023年-現在)
    出店戦略全国への急速な拡大戦略でした。採算性を重視した選択と集中戦略です。
    主な競合他の宅配ピザチェーンが中心でした。全てのデリバリー飲食店や、中食(スーパー・コンビニ)です。
    顧客の動向「巣ごもり需要」でデリバリーが主流でした。外食への回帰と、より多様な食の選択肢を求めています。
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    臨時休業理由3:店の改装、施設の休み等のため

    ドミノ・ピザの臨時休業は、ネガティブな理由ばかりではありません。

    むしろ、お客様により良いサービスを提供するための、前向きでポジティブな休業も数多く存在します。

    その一つが、店舗の改装やリニューアルオープンのための休業です。

    お店が一時的に閉まっていると「閉店しちゃうのかな?」と心配になるかもしれませんが、しばらくして、より綺麗で快適な店舗として生まれ変わることがあります。

    実際に、2025年3月から臨時休業していた「ドミノ・ピザ鳥取富安店」は、地域住民の心配を払拭するように、同年7月25日にリニューアルオープンを果たしました。

    これは、顧客体験の向上を目指した未来への投資であり、ブランドへの期待感を高める効果も期待できるものです。

    また、ショッピングモールや駅ビルといった商業施設内に入居している店舗の場合、施設全体の休館日やメンテナンス日に合わせて、やむを得ず休業することがあります。

    これはドミノ・ピザ自身の都合ではなく、施設側の都合によるものです。

    お客様や従業員の安全を最優先するための休業もあり、台風の接近や大雪といった悪天候の際には、配達中の事故を防ぐため、また従業員の安全な通勤を確保するために、一時的に営業を見合わせることがあります。

    最近では、慢性的な人手不足を理由に、一時的に営業時間を短縮したり、デリバリーは行うものの持ち帰り(キャリーアウト)の対応を休止したりするケースも見られます。

    営業停止になった店舗も?

    はい、実際に営業停止になった店舗は存在します。

    前述の通り、2024年2月に不適切動画が問題となった兵庫県尼崎市の店舗は、ドミノ・ピザ ジャパンの判断により即日、営業停止処分となりました。

    「臨時休業」は、店舗側の都合、例えば改装工事やスタッフ研修、あるいは単純な人手不足など、様々な理由で一時的にお店を閉めることを指す、より広い言葉です。

    一方で「営業停止」は、より深刻な意味合いで使われることが多く、保健所からの行政処分や、今回の尼崎店のケースのように、企業の信頼を揺るがすような重大な問題が発生した際に、会社自身が下す厳しい措置を指す場合がほとんどです。

    また、不祥事とは別に、経営戦略上の判断から店舗が閉店することもあります。

    ドミノピザは、2024年7月に最大80店舗、2025年2月にはさらに172店舗を閉鎖すると発表。

    東北地方などで採算が見込めない店舗を整理する動きの一環と報じられており、不祥事による営業停止とは全く性質が異なりますが、利用者からすれば「いつも使っていたお店がなくなった」という点では、同じように影響を受ける出来事と言えるかもしれません。

    ドミノピザに対する独自調査と口コミ一覧

    ドミノピザには様々な意見が寄せられていますが、全体としては多くの人々に支持されているようです。

    個人的には何度も利用するチェーン店なのですが、実際に利用した方々のリアルな声を集めてみました。

    海外サイト含め調査すると、ドミノピザの従業員レビューのうち68%が肯定的であり、また、顧客レビューにおいても43件中34件、つまり約79%がポジティブな評価をしていました。

    これらの数字は、多くの人がドミノピザのサービスに満足していることを示していると考えられます。

    良い口コミ

    「なんといっても、持ち帰りにするとピザが1枚無料になるのが最高です!家族や友人が集まるときは、いつもドミノピザ。コストパフォーマンスが本当に素晴らしいと思います。」

    「炭火焼ビーフがジューシーで、香ばしくて本当に美味しい!値段は少し高めだけど、クーポンを使えば納得のクオリティです。ついついリピートしてしまいます。」

    「公式アプリで注文すると、ピザが今どこにあるのか配達状況をリアルタイムで追跡できるのがすごく便利。あとどれくらいで到着するのか分かるので、安心して待っていられます。」

    「先日利用した店舗の店員さんの対応が、とても丁寧で気持ちが良かったです。忙しい時間帯だったにも関わらず、笑顔で接客してくれて、ピザがもっと美味しく感じました。」

    「王道のマルゲリータみたいなシンプルなピザも、生地が美味しいから大満足。ハンドトスやクリスピーなど、気分に合わせて生地を選べるのも嬉しいポイントですね。」

    向いている人

    これまでの情報や口コミを踏まえると、ドミノピザは特に次のような人に楽しんでもらえるサービスだと言えるでしょう。

    おすすめな人
    • コストパフォーマンスを重視する人
    • 大人数でピザを囲んでワイワイ楽しみたい家族やグループ
    • 次々と登場する新しいメニューやお得なキャンペーンを試すのが好きな人
    • 公式アプリなどを使って、スマートフォンで手軽に注文を済ませたい人
    • 店舗まで足を運んで、持ち帰り特典でお得に購入したい人

    Q&A

    最後に、ドミノピザに関するよくある質問や、知っていると少し便利かもしれないニッチな疑問について、Q&A形式でお答えします。

    注文をキャンセルしたい場合はどうすればいいですか?

    ドミノピザでは、オンラインサイトやアプリ上でのキャンセル手続きはできません。もし注文をキャンセルしたい場合は、注文した店舗に直接電話をして、その旨を伝える必要があります。注文が確定し、調理が始まってしまうとキャンセルは難しくなるので、間違いに気づいたらできるだけ早く連絡するのがおすすめです。

    配達エリア外に住んでいるのですが、注文する方法はありますか?

    残念ながら配達はできませんが、「お持ち帰り(テイクアウト)」であれば、どの店舗でも注文することが可能です。公式サイトやアプリでご自宅から一番近い店舗や、通勤・通学の途中にある店舗などを探し、「お持ち帰り」で予約をすれば、配達エリアに関係なくドミノピザを楽しむことができます。

    注文後に届くアンケートって、本当に店舗の人が読んでるんですか?正直な意見を書いて、逆恨みされたりしませんか?

    はい、アンケートの内容は、きちんと店舗の従業員に共有されています。責任者はどのお客様からの意見かを確認できますが、一般のアルバイト従業員にはお客様の名前や詳しい住所は伏せられた形で共有される仕組みになっているようです。基本的には、サービスをより良くするための貴重な「お客様からの贈り物」として扱われるため、建設的な意見であれば逆恨みされるような心配はまずないと考えて良いでしょう。

    クワトロピザの4種類のうち、苦手な1種類だけトッピングを抜いてもらうことはできますか?

    オンラインサイトやアプリからの注文では、クワトロピザの一部分だけのトッピングを変更(追加・削除)するといった、細かいカスタマイズには対応していません。もし、どうしてもそういった要望がある場合は、注文したい店舗に直接電話で相談してみる必要があります。店舗の忙しさやルールによっては対応してもらえる可能性もゼロではありませんが、基本的には難しいと考えた方がスムーズかもしれません。

    従業員の方は、お客さんからどんな質問をされるのが一番困りますか?

    海外の従業員が集まるインターネットの掲示板などを見てみると、「ピザ売ってますか?」や「配達はしていますか?」といった、お店の基本的なサービス内容に関する質問は、さすがに少し困惑してしまうことがあるようです。また、メニューに書いてあるソースの違いなどを細かく聞かれるのも、特に店内が混雑しているピークタイムには、丁寧に対応するのが難しい場合があるかもしれません。もちろん、お客様からの質問に答えるのは大切な仕事の一部ですが、公式サイトのFAQなどで事前に確認できることは調べておくと、お互いにとって気持ちの良いやり取りができるかもしれませんね。

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