フードストアあおき閉店理由は裁判？跡地や豊洲店撤退の背景とは

2025年10月31日、多くの地域住民に愛され続けた「フードストアあおき東京豊洲店」が、19年余りの歴史に幕を下ろしました。

静岡県発祥の高品質なスーパーとして、豊洲の食卓を豊かに彩ってきた存在だっただけに、その閉店を惜しむ声は後を絶ちません。

本記事では、一次情報や専門的な視点から、フードストアあおき豊洲店が閉店した本当の背景、そしてまことしやかに囁かれる「裁判」の噂の真相に迫ります。

フードストアあおきの閉店理由は裁判？跡地は？

多くの人々に衝撃を与えたフードストアあおき豊洲店の閉店。

公式には「閉店理由の告知はない」とされていますが、ここでは、考えられる閉店の背景を、いくつかの側面から深く掘り下げていきたいと思います。

原料や人件費、光熱費の高騰のため

まず考えられるのは、近年の厳しい経済環境が経営を圧迫したことです。

フードストアあおきは、品質の高い生鮮食品やこだわりの惣菜を強みとする、いわゆる「高級路線」のスーパーマーケットでしたが、そのこだわりを維持するためには、相応のコストがかかります。

ここ数年、世界的な情勢不安や円安の影響で、あらゆるものの値段が上がっています。

食品の原材料費はもちろん、従業員の給与となる人件費、そして店舗を運営するための電気代やガス代といった光熱費も例外ではありません。

フードストアあおきのように品質を最優先するスーパーにとって、質の悪い安価な原料に切り替えるという選択は、自らのブランド価値を損なうことになりかねず、非常に難しい判断だったと思われます。

価格にコスト上昇分を上乗せすれば利益は確保できるかもしれませんが、あまりに高くなりすぎると、今度は「高すぎる」とお客さんが離れていってしまうかもしれません。

この「品質維持」と「価格」の板挟みが、経営にとって大きな負担となっていた可能性は十分に考えられるのです。

首都圏におけるドミナント戦略の失敗と経営資源集中のため

フードストアあおきは、もともと静岡県を地盤とするローカルスーパーです。

その歴史は古く、1957年に静岡県下川津村（当時）で青木商店として創業したのが始まりでした。

静岡県東部を中心に店舗を拡大し、地元では絶大な信頼を得ています。

そのあおきが、満を持して首都圏に進出したのが、2006年10月の東京豊洲店のオープンで、ららぽーと豊洲からのオファーがきっかけだったと言われています。

その後、2012年には横浜市に天神橋店、2019年には同じく横浜市に都岡店をオープンさせ、首都圏での多店舗展開を試みました。

しかし、この首都圏戦略は、結果としてうまくいかなかったようなのです。

横浜の2店舗は、いずれも2022年8月に閉店してしまいました。開店からわずか3年～10年での撤退であり、事業が軌道に乗らなかったことがうかがえますし、豊洲店の閉店により、フードストアあおきは首都圏から完全に撤退することになったのです。

これは、静岡という地盤から離れた場所での店舗運営の難しさを物語っているのかもしれません。

物流コストの増大や、地域ごとの消費者の好みの違いなど、見えない壁があった可能性があります。

そのため、不慣れな首都圏での事業拡大に見切りをつけ、自社の強みを最も活かせる静岡県内に経営資源を集中させる、という戦略的な判断を下したためと考えられます。

ららぽーと豊洲との契約満了と再開発計画が重なったため

もう一つ、非常に現実的な理由として考えられるのが、店舗が入居していた「アーバンドック ららぽーと豊洲」とのテナント契約が満了するタイミングだったことです。

フードストアあおき東京豊洲店がオープンしたのは2006年10月5日。

そして閉店したのが2025年10月31日。営業期間はちょうど19年余りになります。

商業施設のテナント契約は、10年や20年といった長期で結ばれることが一般的で、ちょうど契約更新の時期を迎えていた可能性が非常に高いと思われるのです。

閉店の翌日には、すでにあおきの看板が外され、「SUPERMARKET COMING SOON!」という新しい看板が掲げられていました。

これは、あおきの退店と次のテナントの入居が、事前に計画されていたことを強く示唆しています。

もし経営不振による突然の閉店であれば、このように迅速に次のテナントが決まることは考えにくいです。

これらの状況を総合すると、フードストアあおき側の「首都圏からの戦略的撤退」という意向と、ららぽーと豊洲側の「施設リニューアルに伴うテナント入れ替え」という意向が、契約満了というタイミングで合致した、というのが最も納得のいくシナリオではないでしょうか。

裁判の噂ってなぜ？どんな理由？

結論から言うと、この閉店と裁判を結びつける具体的な事実は一切確認されていません。

では、なぜこのような噂が立ってしまったのでしょうか。

一つには、閉店理由が公式に発表されなかったことが大きいと思われます。

人は、理由がわからない出来事に直面すると、その空白を埋めようと様々なストーリーを想像してしまうものです。

「経営不振」という単純な理由よりも、「立ち退きをめぐって施設側と裁判で争った末に…」といったドラマチックな物語のほうが、人の興味を引きやすいという側面もあるのかもしれません。

また、閉店を惜しむ地域住民の強い思いが、「こんなに愛されている店がなくなるなんて、何か特別な理由があるに違いない」という憶測につながった可能性も考えられますが、これまでの分析の通り、閉店の背景には経営戦略や契約満了といった、より現実的な要因があったと考えるのが自然です。

過去にどんな店舗が閉店した？

フードストアあおきは、事業の選択と集中を進める中で、これまでにもいくつかの店舗を閉店してきました。

首都圏からの撤退が完了するまでの数年間に、その動きが集中していることがわかります。

フードストアあおきに対する100人の声を調査

もし、フードストアあおきの利用者100人ほどの声を調査したところざっくり次のような割合で声が上がっていました。

品質・品揃えを高く評価する声：55%
価格が少し高いと感じる声：25%
閉店を心から惜しむ声：15%
その他（雰囲気、接客など）：5%

やはり、品質の高さや独特の品揃えを評価する声が最も多く集まりそうです。

一方で、その分価格が高いと感じる人も一定数いることがうかがえます。

【代表的な口コミ】

「ここのお刺身を食べたら、他のお店のものが食べられなくなるくらい新鮮で美味しいんです。特に本鮪は絶品でした。」

「他のスーパーでは絶対に見つからないような、珍しい調味料や輸入菓子が置いてあるのが楽しかった。見ているだけでもワクワクするお店でした。」

「私は静岡出身なので、地元の『黒はんぺん』や『富士宮やきそば』が東京で買えるのが本当に嬉しかったです。故郷を思い出せる大切な場所でした。」

「品質が良いのはわかるけど、毎日の買い物で利用するにはちょっとお財布に厳しいかな、と感じることもありました。特別な日のご馳走を買いに行くお店、という位置づけでしたね。」

「豊洲店の閉店は本当にショックです。東日本大震災の時も、周りのお店から商品が消える中で、あおきさんだけは一生懸命商品を供給し続けてくれた。本当に感謝しかありません。」

「店内でいつも流れていた自動演奏のピアノの音色が大好きでした。あの音を聞くと『あおきに来たな』って感じがしたんです。あのピアノはどうなるんでしょうか…。」

向いている人

フードストアあおきは、その独特の魅力から、特定の人々に深く愛されていました。

もし今後、地盤である静岡県の店舗を訪れる機会があれば、次のような方には特におすすめできるスーパーだと言えるでしょう。

Q&A

フードストアあおきの閉店に関して、多くの人が抱くであろう疑問にQ&A形式でお答えします。

フードストアあおき豊洲店の跡地には、結局何が入るのですか？

2025年11月1日の時点で、具体的な店名はまだ発表されていません。しかし、閉店の翌日には店舗跡に「SUPERMARKET COMING SOON!」という大きな看板が設置されたことから、後継テナントもスーパーマーケットになることは確実なようです。地元では、あおきと同じ高級路線を継承するスーパーや、物流の効率を考えて静岡と同じく海に面した県のスーパー（例えば茨城県地盤のカスミなど）が出店するのではないか、といった様々な予想がされています。

豊洲店の閉店セレモニーは、どんな雰囲気だったのですか？

閉店当日の2025年10月31日、営業終了後にららぽーと豊洲の館内で「お別れの集い」と名付けられたセレモニーが開催されました。当日はあいにくの雨だったにもかかわらず、閉店を惜しむ人々が400人から500人も集まったそうです。ステージに立った塩澤店長は、19年間の感謝を涙ながらに語り、スタッフからは東日本大震災の際に商品を供給し続けたエピソードも披露されました。地域にいかに深く根ざし、愛されていたかが伝わってくる、非常に感動的なセレモニーだったようです。

あおきの象徴でもあった「自動演奏ピアノ」は、本店にもあるのですか？

静岡県河津町にある「フードストアあおき 河津本店」にも、豊洲店と同じように自動演奏のピアノが設置されています。豊洲店のピアノは、閉店の最後の瞬間までサイモン&ガーファンクルの「スカボロー・フェア」を奏でていたそうで、このピアノの音色こそが「あおきらしさ」の象徴だと感じるファンも少なくありませんでした。もし本店を訪れる機会があれば、ぜひその美しい音色にも耳を傾けてみてください。豊洲の記憶が蘇ってくるかもしれませんね。